菜谱大全

做法

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  1.娃娃菜2棵，粉丝1小把，香菜1棵

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  2.粉丝用凉水泡半小时

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  3.白菜从中间切断

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  4.叶子扒碎待用

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  5.用剪刀将外层叶片剪出尖角

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  6.锅中放凉水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出

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  7.然后将粉丝放入锅中煮，开中火就好

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  8. 用手将白菜的瓣扒开，整理成莲花形状

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  9.然后将白菜叶和莲花一起放入锅中，加适量盐煮5分钟就可以了

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  10.煮好盛入汤碗，放适量鸡蛋，摆好莲花，放几片香菜叶点缀下就完成了

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